新潟県は枝豆生産量全国トップクラス、消費量は全国1位の枝豆王国です。
聖籠町の藤井農園こだわりの枝豆、新潟県産「あま茶豆」1.5kgが産地直送通販の「JAタウン」でお取り寄せできます。
藤井農園のあま茶豆とは？
聖籠町は三賀地区（JA北越後管内）に位置する藤井農園。
広々とした日当たりの良い砂丘地にある農園で、こだわりの枝豆【あま茶豆】が作られています。
砂丘地は水はけがよく、余分な水分が抜けやすいことから、糖度の高いおいしい作物が育つ土地といわれています。
さらに藤井農園では、作物ごとに有機肥料やぼかし肥料を与え、栽培法にもこだわりが。
また新潟県は春から秋にかけての時期の日照時間が長く、梅雨の時期も短いことから、甘さとビタミンが増したおいしい～枝豆が育ちやすいことも大きなポイントです。
注文方法
藤井農園の新潟県産あま茶豆のページへ行き、「買い物かごに入れる」ボタンを押します。
次のページで表示される「お買い物に際しての注意事項」を読み、「同意します」ボタンをクリック。
配送方法
藤井農園のあま茶豆はクール冷蔵便でお届け、別途クール便送料220円がかかります。
商品は８月末から順次発送されます。
生鮮品につき、出荷時期が前後することがあります。
実際に発送されるまで1週間ほどかかる場合があることをご了承ください。
配達日時の指定は不可となっています。
支払方法
クレジットカード決済、ネットバンキング、アマゾンペイ、クロネコ掛け払いが利用できます。
＊クロネコ掛け払いとは、主に法人向けのクロネコヤマトの決済サービスを利用した後払いサービス。
返品や交換について
JAタウンでは、商品が食品であることから購入者都合での返品や交換、キャンセルは不可となっています。
万が一商品に不備があった場合は、商品配達日から2日以内にJAタウン内の「ハロー！！ＪＡ全農にいがた」へ連絡しましょう。
おいしい枝豆のゆで方は？
やっぱり、たっぷりのお湯でゆでる塩ゆでが一番です。
１．枝豆の両端2～3ミリをキッチンバサミで切り落とします。
２．枝豆約２００g につき塩大さじ1を用意、まず産毛を取るために半量の塩を枝豆にかけ、手でもみます。
水でさっと塩を洗い流します。
３．水1リットルを沸かし、沸騰したら残りの塩（大さじ半分）を入れ、枝豆を投入します。
４．再び沸騰したら4～5分茹でます。
５．ゆであがったらざるに開け、水気を切りそのまま冷まします。
平ざるに開けて、枝豆同士が重ならないようにして冷ますと、色が悪くなりにくくなります。
新潟の人は平ざるに開けて冷ました枝豆を、そのまま食卓に出します。
200gという少量？ではなくそれこそ、1.5kg一度に茹でて大ざるに開けて冷まして、
食卓へど～～～～んと出します。
枝豆はお通しのような小鉢に入れるのではなく、ざるごと出して食べるのが新潟流です。
