網元の家さぼてんは、聖籠町次第浜にある和風レストランで、昼間はランチなどのお食事、夜はお酒が楽しめる居酒屋になっています。
赤い看板のあるお店・さぼてん
赤い看板が目印ですので、すぐわかります。
お酒を出すお店なので、「飲んだら乗るな 待っている人がいる」ということで、無料送迎バスのサービスを実施しています。うれしいですね。
お店の中はこんな感じです。
網元の家という名前にぴったり、漁師風のインテリアがユニークです＾＾
お店のスタッフは、若い人のアルバイトが多いようです。
さぼてんのランチメニュー・日替わり定食はボリュームがある！
ランチタイムは、日替わり定食やさぼてん丼（豚の角煮に温泉卵が載っているどんぶりもの）
などやっていますが、
この日12月24日（月・振替休日）は、お店の都合でランチメニューは、
日替わり肉定食や日替わり刺し身定食、さぼてん丼、ラーメンなど限定品のみの営業でした。
営業時間も、夜の部はお休みのようでした。
私は日替わり刺し身定食を注文しました。
ごはんに切干大根の煮物、つくね、温泉卵、みそ汁、漬物、刺身盛り合わせと、かなりのボリュームです。
この日のお刺身は、サーモン、イカ、カツオのたたきが盛り合わせになっていました。
お刺身を久々に食べたので、おいしかったです～
刺し身のつまの大根がシャキシャキして、フレッシュでした。
ご飯が女性にしては多いかな？と思ったのですが、お腹がすいていたこともあり、
おいしくてつい完食してしまいました。
うちの旦那さんは、日替わり肉定食を注文しました。
ご飯、みそ汁、漬物、つくね、切干大根の煮物までは同じで、
メインは豚の生姜焼きとサラダがついています。
お肉が柔らかくてアツアツで、おいしかった～そうです。
お肉の量もかなりありますね。
今回はたまたまお店の都合で、日替わり定食などの限定メニューのみでしたが、
普段はいろいろなお料理が、メニューとして出されているようなので、次回に期待したいと思います！
網元の家さぼてん・詳細
住所：新潟県北蒲原郡聖籠町次第浜１６６０－１
電話：0254-27-8763
営業時間：11時から14時30分 17時30分から23時
定休日：火曜日
