新潟県産米粉100%使用グルテンフリーの「米粉セット」をお取り寄せしませんか?

新潟県産米粉100%使用、グルテンフリーの米粉は、小麦粉の代わりに料理やお菓子作りにおすすめ!
パン用ミックス粉・薄力粉・ホットケーキミックスなどが、産直通販【JAタウン】でお取り寄せできます。

小麦価格高騰の中、今米粉が大人気!

小麦価格が高騰している今、米粉の人気が急上昇しています。

少し前までは米粉の値段の方が高かったのですが、今では逆転して米粉はお求めやすい価格になりました。
レストランなど飲食店では、小麦の代わりに米粉を使って麺類などを提供するお店も増えています。

米粉人気の秘密は、値段だけではありません。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して召し上がれること、
また小麦粉よりも油の吸収率が低く、油っぽくならないことから、健康志向の方からも注目を集めています。

新潟県内のスーパーでは、米粉はちらほら見かけることも増えましたが、他県ではどうなのでしょうか?
もしスーパーなど小売店で入手しにくいなら、JAタウン内の「ハロー全農にいがた」新潟県産米粉100%使用の米粉セット
ぜひ利用してみてくださいね!

米粉を使ったパンやお菓子はどんな味?

私は時々、スーパーで米粉を買ってはパウンドケーキなどを作ります。
米粉は粒子がとても細かいので、お菓子を作るときは振るわなくてもOK。
分量を量ってすぐにほかの材料と混ぜることができるので、ラクラクです♪
(ただし薄力粉の中には、振るわなくてもいいタイプのものもあります)

パウンドケーキにすると米粉の食感は、一言でいうと「もちっ」としています。
これは小麦粉との比較であって、米粉を使って作ったお菓子自体、お餅のようにモチっとしているということではありません。
また香ばしさもあり、小麦粉に勝るとも劣らないおいしさです。

ちなみに米粉で作ったパンは、やはりもっちり感に加え、自然でほのかな甘さ、香ばしさが特長です。

米粉の賞味期限や保管方法

米粉の賞味期限は、開封前で6か月です。
開封前でも高温多湿の場所は避け、冷暗所に保管しましょう。
米粉など粉類はにおいを吸収しやすいので、他のにおいが移りやすい場所での保管は避けます。

開封後はにおいや虫が付きやすくなるので、袋の口をしっかり閉じて、冷蔵庫へ入れておくと良いでしょう。
冷蔵庫で保管しても、早めに使い切ることをおすすめします。

JAハロー全農にいがたの新潟県産米粉100%使用米粉セット

産直通販【JAタウン】内の「ハロー全農にいがた」で販売している、新潟県産米粉100%使用の米粉セットには、
パン用ミックス粉
薄力粉
ホットケーキミックス
の3種類があります。

新潟県産米粉100%使用の米粉は、独自の製法により上質なデンプン質を損なうことなく仕上げています。
また、従来の米粉に比べて非常に粒子が細かく、使いやすいのが特長です。
お料理やお菓子作りに是非お役立てください。

パン用ミックス米粉 お徳用サイズのセット

パン作りにおすすめ、パン用ミックス米粉です。
米粉を使って焼いたパンは、もっちり感のあるしっとりとした生地が特長です。
シンプルなパンのほかに、クルミやレーズンなどを入れるとさらにおいしいパンに♪

【価格】
・1㎏×4袋 税込み2,910円⇒注文・詳細はこちら

グルテンフリー米粉薄力粉 お買い得セット

小麦の薄力粉の代用品として使えます。
粒子がとても細かいので、振るう必要もありません。

スポンジケーキやシフォンケーキなどのお菓子では、生地が滑らかな舌触りに仕上がりますし、
天ぷらの衣に使えば、軽くサクッと揚がってしかも、あまり油っぽくなりません。

米粉の薄力粉は「小麦の薄力粉」に対して、置き換えで使えますが、小麦粉とは異なりつながる力がありません。
そのため、特にクッキーなどは材料の配合によっては、生地がまとまりにくいなど、うまく仕上がらない場合があります。

【価格】
・1㎏×4袋 税込み2,420円⇒注文・詳細はこちら

米粉ホットケーキミックス粉

普通のホットケーキミックスと同じように、卵と牛乳を加えるだけで簡単にホットケーキが作れるミックス粉(パウダーライス)です。
しっとり、もっちりとした食感、米の香りがふんわりやさしく広がり、食べ応えもばっちり。

アレンジレシピとしては、牛乳の代わりに豆乳を使った豆乳ホットケーキや、豆腐を加えて豆腐ドーナツ、
牛乳の量を多くすれば、クレープなどもおすすめです。

【価格】
・200g×4袋 税込み1,840円⇒注文・詳細はこちら

注文方法

産直通販「JAタウン」内の「JAハロー全農にいがた」のページで注文できます。
インターネットからなら24時間注文を受け付けています。
土日祝日の注文は、翌営業日に順次対応となりますので、お急ぎの方は早めの注文がおすすめです。

また商品は入金確認後、1週間以内に発送されます。

配送料や配送方法

ヤマト運輸の常温宅配便でお届けです。
平日、祝日共に配送日の指定はできません。

お届け地域により、配送料金が別途かかります。

支払方法

クレジットカード、コンビニ決済、ATM決済、ネットバンキング、ファミマペイ、アマゾンペイが利用できます。
いずれの方法も手数料はかかりません。
コンビニ決済、ATM決済の場合は、ネットから注文後1週間以内に支払い手続きをしましょう。

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